Peristaltik ist als Tischperformace angelegt. Während des Essens werden die Ballgäste von der Künstlerin besucht. In einem Täschchen befinden sich Fläschchen, die duftende Kräuter beinhalten, welche die Peristaltik anregen sollen. Die Gäste versuchen zu erraten um welche Kräuter es sich handelt. Durch diese einfache Intervention werden Tischgespräche angeregt und ein gemeinsames Erlebnis mittels der olfaktorischen Wahrnehmung erfahrbar gemacht.
Die Künstlerin selbst hat den ganzen Tag nichts gegessen. Sie erscheint in einem anliegenden grün schillerneden Kleid mit violetter Schleppe und sehr hohen mit blauen Pailletten besetzten Schuhen. Sie ist mit einem Stetoskop ausgestattet, welches dazu dient die Besucher und Besucherinnen während des Mahls und des Erratens der Kräuter in den leeren Magen der Künstlerin hinein hören zu lassen.
Die Künstlerin ist von Anfang an dabei. Sie bewegt sich schweigend und auffallend schwebend als Randfigur inmitten des Ballgeschehens, als Wesen zwischen den Welten, als Kräuterfee /-hexe. Sie bleibt wortkarg, freundlich lächelnd nicht trinkend noch essend bis zum Ende des Balls.
Tisch-Performance (480 min.) im Rahmen des 4. Kunstball des Kunstvereins Keck in Bad Waldsee in Deutschland (21. November 2009).
